Le GAEC du Clos des Chênes
Les sapins du Séronais
Une aventure humaine, enracinée à La Bastide-de-Sérou.
Les Sapins du Séronais sont nés au sein du GAEC du Clos des Chênes, une exploitation familiale en polyculture-élevage installée à La Bastide-de-Sérou, en Ariège. Depuis plusieurs générations, la ferme développe différentes productions : un élevage de vaches allaitantes de race limousine, des cultures de maïs et de tournesol en sec, et depuis 2017, une activité de production de sapins de Noël coupés, pensée comme une diversification cohérente avec les valeurs de l’exploitation.C’est ici, dans ce paysage de piémont pyrénéen, que nous cultivons nos sapins avec soin et patience, dans une logique de qualité, de proximité et d’engagement agricole.
Les Sapins du Seronais
La rencontre entre tradition et préservation
Elian – Le fondateur
Le projet des Sapins du Séronais est né de la passion et de la détermination d’Élian, qui a choisi de reprendre l’exploitation familiale avec une vision claire : conjuguer tradition et innovation tout en restant fidèle aux racines locales. Animé par un profond respect pour son territoire, Élian conçoit chaque étape de la vie des sapins avec un soin méticuleux. De l’idée initiale aux premières pousses, de l’entretien rigoureux jusqu’à la récolte soigneuse, son engagement est total.
Chaque arbre qu’il plante symbolise son attachement sincère à la terre qui l’a vu grandir. Élian porte littéralement la production sur ses épaules, veillant personnellement à chaque détail, des parcelles verdoyantes jusqu’aux marchés où ses sapins émerveillent les familles lors des fêtes de fin d’année. À travers son travail, mêlant passion, exigence et savoir-faire traditionnel, Élian fait vivre et grandir l’héritage familial tout en participant activement au dynamisme de sa région.
Marine – La communicante de l’équipe
C’est naturellement, en partageant le quotidien d’Élian, que Marine s’est investie avec passion et conviction dans le projet des Sapins du Séronais. Venue d’un autre univers professionnel, elle a su rapidement trouver sa place en s’appuyant sur ses forces : communiquer, transmettre et valoriser.
Marine prend en charge l’ensemble des activités liées à la communication, aux relations clients, à la création de contenu et aux opérations commerciales. À travers son travail, elle cherche à diffuser largement une vision authentique, humaine et chaleureuse de Noël, faisant ainsi rayonner les Sapins du Séronais auprès du plus grand nombre.
Fabien – Le couteau suisse
Fabien est le dernier à avoir rejoint le GAEC des Sapins du Séronais, mais son rôle est désormais incontournable. Ami de longue date d’Élian, son intégration dans le projet s’est faite naturellement, portée par une amitié solide et une vision commune. Son arrivée répond directement à une réalité pratique : chaque Noël voit croître les volumes à gérer et le travail associé.
Fabien est actif à chaque étape, des plantations à la coupe, en passant par l’entretien régulier des sapins. Il incarne parfaitement l’esprit d’équipe et la solidarité agricole, valeurs clés qui font aujourd’hui la force du GAEC.
Une équipe… à quatre pattes aussi !
Impossible de parler de l’équipe des Sapins du Séronais sans évoquer Lune et Uby, nos deux compagnons à quatre pattes qui animent chaque instant à la ferme. Omniprésents, que ce soit lors des journées portes ouvertes, sur les marchés locaux ou directement dans les champs.
Elles accueillent chaleureusement les visiteurs avec énergie et enthousiasme. Véritables mascottes, Lune et Uby incarnent parfaitement l’esprit convivial, joyeux et familial qui caractérise notre aventure.
Une aventure collective
Depuis le lancement du projet en 2017, cette aventure humaine et agricole ne cesse d’évoluer. Elle a pu naître et se structurer grâce à l’accompagnement de France Sapin Bio et de la Chambre d’agriculture de l’Ariège, qui ont accompagné le GAEC dans la mise en place de cette activité complémentaire. Aujourd’hui encore, nous poursuivons cette démarche avec France Sapin Bio, tout en travaillant avec de nombreux commerçants, producteurs et points de vente locaux qui nous font confiance chaque année pour commercialiser nos sapins. Ces collaborations nous permettent de faire vivre ce projet collectivement, à l’échelle du territoire, en restant fidèles à nos valeurs : proximité, qualité et engagement partagé.
Nous contacter
Vous avez une question, besoin d’un renseignement ou envie de passer commande ? N’hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons avec plaisir.
Adresse
La Faiencerie 09240 La Bastide de Serou
Téléphone
06 31 04 07 60
contact@lessapinsduseronais.fr